Загуба на усещане за вкуса на храната и напитките, невъзможност за разграничаване на сладко от солено, кисело от горчиво. Обичайно агеузията се съчетава със загуба на обонянието (аносмия), тъй като вкусът на това, което ядем, се възприема повече с неговия аромат. В пълния си вариант агеузията се наблюдава рядко, по-често има разстройство на вкуса, което може да бъде в посока към намаление на вкусовото усещане (хипоаугезия) или промяна на вкуса (дисгеузия), която типично се представя с поява на метален привкус в съчетание с парене по езика.
